Cooking
experience & lab

Esperienze di cucina condivisa che nascono dal nostro orto e dal rispetto per la natura. Utilizziamo prodotti genuini, stagionali e sostenibili, trasformandoli insieme agli ospiti in piatti che raccontano le tradizioni locali. I laboratori diventano momenti creativi e conviviali, dove si cucina, si ascoltano storie, si riscoprono gesti antichi e si condivide il piacere di stare a tavola. Un’esperienza autentica, fatta di sapori veri, relazioni e memoria del territorio.

Wine experience
con aperitivo

I Vini del territorio raccontati dal padrone di casa accompagnati da piccoli assaggi di formaggi locali: un’esperienza che coinvolge gusto, vista e olfatto, un’emozione unica!

In estate sotto la “topia” del nostro giardino, o in autunno vicino al camino scoppiettante ci si perde in piacevoli chiacchiere con il calice in mano per conoscere meglio la nostra storia e il nostro territorio.

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Tour enogastronomici

I nostri tour enogastronomici conducono alla scoperta del Piemonte più autentico, attraversando mercati locali, borghi e zone di grandi tradizioni gastronomiche ed enologiche. Un viaggio tra profumi, colori e sapori, dove i prodotti raccontano la storia del territorio e delle persone che lo vivono.

Accompagniamo gli ospiti tra banchi di mercato, piccoli produttori e realtà artigianali, per conoscere materie prime stagionali, eccellenze locali e antiche tradizioni culinarie. I percorsi proseguono nelle aree simbolo del Piemonte, dalle colline dei grandi vini alle campagne custodi di ricette tramandate nel tempo, con degustazioni, incontri e momenti di convivialità.

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Dal mercato

Si cammina tra i banchi come in una mappa del gusto: si assaggia una toma, si spezza un grissino o una biova, si impara a riconoscere la stagionalità da un profumo. Il mercato non è un luogo di passaggio, è un rito.

Città

Torino è una città discreta, orgogliosa del suo passato e vivace verso il futuro, dove convivono i luoghi simbolo della corte Sabauda e del Risorgimento italiano, i caffè letterari sotto i portici, piazza San Carlo, via Po, la Mole Antonelliana ed il Museo del Cinema, Torino esoterica e Torino post-industriale. Emozioni, storie, aneddoti uniti da un filo sottile di signorilità ed eleganza, e tante prelibatezze da assaporare lungo il cammino.

Canavese

Tra le maestose mura del Castello di Ivrea, i suggestivi scorci del Castello di Agliè e le atmosfere senza tempo del Castello di Masino.

Gli amanti della natura potranno esplorare il Parco Nazionale del Gran Paradiso, tra sentieri panoramici e fauna alpina,

Langhe

Un viaggio vissuto tra colline ondulate e orizzonti ordinati, dove filari di viti disegnano il paesaggio. È una terra di luce morbida, profumi di cantina e tradizioni profonde.

Monferrato

Regione collinare del Piemonte, di grande storia medioevale, famosa per i suoi paesaggi ondulati, i vigneti patrimonio UNESCO, i borghi storici e una tradizione enogastronomica d’eccellenza.

Contatti

+39 0116687275 | +39 3500543432

info@mamamasoulfood.it

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Dove siamo

Strada comunale di santa margherita 242 10131 Torino